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Rosendorn |
Aus Naturheilkraut.com
Auch genanntGagarschkerdorn, Hainbutten, Prickdorn, Hagebutte, Hagebutten, Heckenrose, Hundsrose, Hetschepetschdorn, Liebfrauendorn, Liebfrauenkraut, Heiderose, Marienrose, Wiekirschen, Wirpen BeschreibungDie Heckenrose findet man an Hecken, Zäunen, Waldrändern, in Gebüschen und in Massen auf Heiden; sie wird 80 cm bis 2 m hoch, blüht rosa, Mai und Juni. Die Beeren sind in ihrer Reife rot, hart und wenn sie der Reif befällt, weich; sie enthalten sehr viele kleine Kerne und feine Härchen. Wenn die Beeren genossen werden, verursachen die feinen Härchen am After ein starkes Jucken. Man sammelt die Beeren August und September, um diese Zeit sind sie auch ganz reif.
VerwendungDie Frucht vom Rosendorn enthält verschiedene Heilstoffe, u. a. Schleimzucker, Apfelsäure und Zitronensäure, ausserdem auch den bekannten Nährstoff Vitamin C. Dieser Nährstoff der Rosendornfrucht steht auch unter jenen Nährstoffen, die für den menschlichen Körper unentbehrlich sind. Sie sind unter dem Namen Vitamin A, B, C, D bekannt, unter denen das Vitamin C zur Regelung des Energieverbrauches das wichtigste ist. Über diese Nährstoffe (Vitamine) gut Bescheid zu wissen, ist sehr wichtig, denn bei Mangel dieser Nährstoffe ist unser Körper kaum noch leistungsfähig; wir können ohne diese nicht leben. Die Forscher stellen an Hand der neuesten Erfahrungen fest, dass das Vitamin A, das im Pflanzenreich weit verbreitet ist, wohl eines der wichtigsten Stoffe für unsere Augen ist. Unser Auge reagiert schon auf geringen Vitamin A Mangel; die Empfindlichkeit für geringe Lichtunterschiede und auch die Sehkraft bei Dunkelheit lässt nach bis zur Nachtblindheit. Besonders dem Vitamin C, welches wir an dieser Stelle näher behandeln, weil es in der Hagebuttenfrucht in grossen Mengen enthalten ist, wollen wir besondere Beachtung schenken. Es regelt den Energieverbrauch und die Auswertung der Nährstoffe für die Arbeit der Muskeln und Organe. Es ist sozusagen die Düse im Körpermotor, die verhindert, dass der Betriebsstoff im Körper zu schnell oder gar ungenügend verbraucht wird. Ohne Vitamin C können wir unsere Nahrung nicht voll auswerten. Man findet es fast in allen Gemüsen und im Obst. Besonders reich an Vitamin C sind Grünkohl, Spinat, Salat, Zitronen und vor allem die Hagebuttenfrucht. Herzkranke sollen keinen Hagebuttenwein trinken oder wenigstens nur in ganz geringen Mengen. Will man sich die gesunde Hagebuttenmarmelade herstellen, so lasse man die reifen Beeren gut sieden bis sie ganz weich sind, dann treibe man sie durch ein feines Sieb und koche sie mit Zucker nochmals auf; sodann ist die Marmelade tischfertig und an Geschmack nicht sauer. Die Hagebuttenschwämme dienen als Geheimmittel gegen Knochenfrass. Die grosse Heilwirkung soll der kleine Wurm der in dem Schwamm steckt, erzielen. Siehe auch
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